인천 연수구에 위치한 꽃삼겹을 판매하는 '연꽃집'이 최근 인천 연수동 맛집으로 떠오르고 있다고 한다.

삼겹살 부위를 동그란 모양으로 말아 급 냉동하여 절단한 고기면이 마치 꽃 같다 하여 부르는 꽃삼겹은 명이나물 등과 싸 먹으면 그 맛이 일품이다.

인천 연수동 맛집으로 떠오르고 있는 연꽃집은 특히 경기불황인 요즘같은 시대에 '가성비'가 뛰어난 맛집으로 젊은이들에게 각광을 받고 있다.

고품질의 고기를 저렴한 가격에 맛볼 수 있을 뿐 아니라 모던한 인테리어로 독특하고 개방감 넘치는 소비자 식사환경을 제공한다.

꽃삼겹살과 통삼겹은 무려 100g에 3,900원이라는 저렴한 가격으로 온가족이 가격 걱정없이 다녀오기 좋다.

외식이 잦아 돈걱정이 많은 2,30대들에게 특히 더 사랑받고 있으며 줄을 서서 먹을 정도의 인기로 손님이 끊임없다 한다.

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